塩害は農作物の成長を阻害し、生態系を崩壊させる現象です。過剰な灌漑や海水侵入などが原因で、世界中の農地の20%が影響を受けています。この記事では、塩害への対策として塩生植物の利用がどのように進められているかを掘り下げ、その潜在能力と応用可能性について解説します。
